Her yıl Irak'ın güneyinde, Bağdat'a iki saat uzaklıktaki Kerbela şehri, dünya tarihinin en büyük dini buluşmalarından birine ev sahipliği yapıyor: Erbain Ziyareti. Hz. Hüseyin'in anısına düzenlenen bu etkinlik, sadece bir dini yas süreci değil, aynı zamanda devasa bir lojistik organizasyon. 22 milyonu aşkın ziyaretçinin akın ettiği Kerbela'da en temel ihtiyaçlardan biri olan yemek, inanılmaz bir şekilde karşılanıyor.

Kerbela'da Mawkibler ve Gönüllülük Esası

Erbain Ziyareti boyunca Kerbela ve çevresindeki yollar, "mawkib" adı verilen geçici mutfaklar ve konaklama yerleriyle dolup taşıyor. Iraklı gönüllüler, kendi imkanlarıyla kurdukları bu mawkiblerde ziyaretçilere ücretsiz yemek, su ve barınma imkanı sunuyor. Bu, dünyanın en büyük gönüllü hizmet organizasyonlarından biri olarak kabul ediliyor.

Mawkiblerde sunulan yemekler genellikle geleneksel Irak mutfağından lezzetler içeriyor. Ziyaretçilere sunulan bazı popüler yemekler şunlardır:

• Biryani: Pirinç, et ve baharatlarla hazırlanan doyurucu bir yemek.
• Dolma: Asma yaprağı, kabak, patlıcan gibi sebzelerin pirinçli harçla doldurulmasıyla yapılan lezzetli bir atıştırmalık.
• Mercimek Çorbası: Soğuk havalarda iç ısıtan, besleyici bir çorba.
• Ekmek ve Hurma: Basit ama doyurucu bir öğün alternatifi.

Bu Yemek Mucizesinin Sırrı Ne?

Peki, bu kadar büyük bir organizasyonda, bu kadar çok insana nasıl ücretsiz yemek sağlanabiliyor? Cevap, Iraklıların misafirperverliği ve Hz. Hüseyin'e olan derin sevgisinde yatıyor. Iraklılar, bu ziyareti bir ibadet olarak görüyor ve ellerinden gelen her türlü yardımı yapmaktan çekinmiyorlar. Tencerelerini, evlerini ve yüreklerini ziyaretçilere açıyorlar.

Erbain Ziyareti, sadece bir dini etkinlik değil, aynı zamanda bir dayanışma ve yardımlaşma örneği. Bu ziyaret, dünyanın farklı yerlerinden gelen insanları bir araya getiriyor ve onlara unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Kerbela'da yaşanan bu yemek mucizesi, insanlığın iyilik ve cömertlik potansiyelinin ne kadar büyük olduğunu gösteriyor.

Erbain Ziyareti'nde yaşanan bu olay, insanlığın ortak değerlerine vurgu yaparak, zor zamanlarda bile birlik ve beraberlik içinde olmanın önemini bir kez daha hatırlatıyor. Bu büyük organizasyon, sadece dini bir ritüel olmanın ötesinde, bir umut ve ilham kaynağı olarak da değerlendirilebilir.